Szybkie i smaczne przepisy, dzięki którym obiad będzie najlepszym momentem każdego dnia. Znajdziesz tutaj przepisy na dania z kurczaka, ryb, owoców morza, makaronu i wiele innych.
Rolady mięsne kojarzą mi się głównie z tymi tradycyjnymi ze Śląska. Rolady śląskie nadziewane są ogórkiem kiszonym, cebulą, boczkiem i musztardą. Musztarda jest chyba jedynym wspólnym składnikiem moich rolad i tych tradycyjnych ze Śląska. Rolady nadziać można zarówno warzywami, mięsem jak i owocami. Połączenie mięsa…
Pieczarki faszerowane serem feta, to przystawka którą niedawno robiłam. Najlepsze do faszerowania są duże kapelusze pieczarek, ja polecam pieczarki portobello, których też zresztą użyłam w poniższym przepisie. Można oczywiście wykorzystać mniejsze pieczarki ale wtedy naprawdę będziemy musieli się napracować. Nadzienie do faszerowania grzybów może być…
Często robiąc mięso na obiad zastanawiam się z czym najlepiej mogłabym je podać. Oczywiście ziemniaki, ryż, kaszę czy makaron kiedyś się przejadają. Kiedy mam już dość typowych dodatków, zaczynam szukać inspiracji. Tak też było i tym razem. Zrobiłam roladę ziemniaczaną z ciasta podobnego do tego…
Fasolka szparagowa w sezonie smakuje najlepiej. Dzisiaj w prostej wersji z bułką tartą.
Chrupiące placuszki z młodych ziemniaków, podawane z kremowym twarożkiem.
Wegetariańskie burgery serwowane z serem żółtym, warzywami i sosem tysiąca wysp.
Knedle w polskim stylu. Z owocami.
Prosty i tani obiad w sam raz na weekend 🙂
Kotlety z ziemniaków faszerowane mięsem mielonym. Podawane z pysznym sosem pieczarkowo-koperkowym.
Tarta pomidorowa z klopsikami. Alternatywa dla wszystkich, którym przejadła się pizza.
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cebulą.
Sycąca zupa wołowa z dodakiem grzybów leśnych i ziół.