Cześć!
W mojej małej kuchni gotuję proste posiłki dla mojej rodziny i przyjaciół.
Polecane
Więcej przepisów
Biała pizza z cukinią
Biała pizza czy też pizza bianca, podobnie jak pizza z sosem pomidorowym cieszy się w moim domu sporym powodzeniem. Robię ją równie często jak tradycyjną pizzę z sosem z pomidorów. Ciasto na białą pizzę jest identyczne jak ciasto na pizzę z sosem, różnica pomiędzy tymi dwoma pizzami leży oczywiście w…
Smażona mozzarella
Smażona mozzarella w panierce z bułki tartej, to szybkie do przygotowania danie, które świetnie sprawdzi się podane na przekąskę. Tą przekąskę zaserwować można na kolację, w trakcie dnia bądź podać ją na imprezach. Przygotowanie smażonej mozzarelli jest łatwe i bardzo szybkie. Po przekrojeniu, ser należy posmarować przecierem pomidorowym przyprawionym oregano…
Kurczak cacciatore
Kurczak cacciatore to danie kuchni włoskiej, w którym to mięso drobiowe zatopione jest w intensywnym sosie pomidorowym z dodatkiem warzyw oraz ziół. Mięso w sosie gotuje się na małym ogniu, do momentu w którym odchodzi ono od kości. Ten bogaty sos pomidorowy jest rustykalny i zawiera kawałkami papryki, pieczarek, cebuli…
Ciasto Dzień i Noc
Ciasto Dzień i Noc to połączenie biszkoptu kakaowego z masą serową i brzoskwiniami w galaretce. Posmakuje ono z pewnością fanom ciast z owocami, ale nie tylko. To ciasto z serem piec można w każdym okresie roku, gdyż nie wymaga wykorzystania owoców sezonowych. Owoce, które królują w tym cieście to brzoskwinie…
Grzanki z pomidorami i fetą
Grzanki z pomidorami i fetą podałam na dzisiejszy lunch. Udało mi się jeszcze zebrać kilka pomidorków koktajlowych z mojego ogródka warzywnego i podejrzewam, iż na nich zakończę tegoroczny sezon na pomidory. Co prawda widzę jeszcze kilka pomidorów na krzaczkach, lecz nie jestem pewna czy będą dobre do zjedzenia, gdyż ciągle…
Witaj na moim blogu!
Znajdź mnie na kanałach społecznościowych.
Najświeższe komentarze