Szybkie i łatwe w przygotowaniu dania, które zapewnią ci energię na cały dzień.
Sushi to tradycyjna potrawa japońska, której podstawą jest ryż połączony z dodatkami takimi jak warzywa, owoce morza czy ryby. Ryby, które najczęściej znaleźć można w sushi to surowy łosoś i tuńczyk. Sushi serwowane jest z marynowanym imbirem, sosem sojowym oraz wasabi czyli japońskim chrzanem. W…
Zapiekanka jest świetnym pomysłem na połączenie warzyw z mięsem oraz sosem. W zapiekance wykorzystać można praktycznie wszystko co mamy w lodówce, często są to resztki jedzenia takie jak resztki wędlin, warzyw, nabiału, ryb. U siebie w domu robię zapiekanki, które sięgają zarówno po same warzywa…
Croque monsieur to gorąca kanapka przygotowana z szynki, sera i pieczywa. W bardziej wzbogaconej wersji kanapka zawiera również sos beszamel. Na taką właśnie kanapkę z dodatkiem sosu beszamel mam dzisiaj dla Was przepis. Najlepszy croque monsieur to ten zrobiony z dobrej jakości produktów. Świeży chleb,…
Lekka, świeża sałatka przygotowana z pomidora, awokado i mozzarelli idealnie sprawdzi się podana na lunch bądź kolację. Do przygotowania sałatki wykorzystałam warzywa oraz ser, które skropiłam dressingiem z oliwy połączonej z sokiem z cytryny. Tego typu sałatki uwielbiam zajadać w trakcie dnia i robię je…
Mango lassi to wywodzący się z Indii napój, którego podstawą jest jogurt, mleko i miąższ mango. Lassi może być doprawione do smaku cukrem oraz przyprawami takimi jak sól, kminek, cynamon czy szafran. Napój ten jest bardzo orzeźwiający przez co często znaleźć można go w menu…
Łódeczki ziemniaczane to proste danie, które świetnie sprawdza się podane samo oraz jako dodatek. Do przygotowania łódeczek ziemniaczanych potrzebne są dobrej jakości ziemniaki do pieczenia, przyprawy oraz tłuszcz. Do przyprawienia ziemniaków idealnie nadaje się czosnek oraz świeże zioła. Poniższy przepis na łódeczki ziemniaczane sięga po…
Smażone filety rybne są jednym z szybszych dań do przygotowania. Świeży filet należy oczyścić, osuszyć, przyprawić i można go smażyć. Ryba w formie filetów nie potrzebuje dużo czasu na ogniu. Tak przygotowana ryba jest idealna na szybki obiad. Smażoną rybę podać można z dodatkiem gotowanych…
W formie purée przygotować można większość warzyw. Najbardziej popularne jest chyba purée zrobione z ziemniaków. Purée ziemniaczane przygotować można z wersji podstawowej czyli zrobić je z samych ziemniaków. Można je jednak również urozmaicić poprzez dodanie do ziemniaków dodatkowych warzyw. Ja często łączę ziemniaki z dynią,…
Pieczoną kaczkę w całości robię zazwyczaj z dodatkiem pomarańczy lub jabłek, gdyż osobiście lubię smak mięsa podkreślony owocami. Poza owocami często do przyprawienia kaczki używam także ziół oraz innych przypraw, które nadają mięsu bardziej wyrazistego smaku. Całą kaczkę pieczoną przygotowuję głównie na specjalne okazje i…
Pierogi to danie, którego nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Wspomnę tylko, iż pierogi to połączenie ciasta przygotowanego z mąki oraz wody, ze słodkim lub wytrawnym nadzieniem. Jako nadzienia do pierogów wykorzystać można całego mnóstwa produktów. W pierogach świetnie sprawdzają się owoce, warzywa, mięso czy nabiał….
Smażony pstrąg w migdałach przygotowany w całości lub w formie filetów, sprawdzi się rewelacyjnie jako jedno z dań na wigilijnym stole. Do przygotowania smażonego pstrąga potrzebna Wam będzie, poza rybą oczywiście, odrobina masła klarowanego, cytryna, migdały i natka pietruszki. Pomimo, iż ryba smażona jest w…
Te burgery wołowe zrobicie w domu w bardzo łatwy sposób. Aby przygotować burgery wołowe potrzebujecie dobrej jakości mięso wołowe mielone, minimalną ilość przypraw, bułkę oraz jajko. Burgery podać możecie z dowolnie wybranymi przez siebie dodatkami. Ja postawiłam na podstawowe dodatki takie jak sałata, pomidor i…