Domowy smalczyk jest wyjątkowo smaczny a przy tym niezwykle łatwy do przygotowania. Zrobić można go w wersji podstawowej z dodatkiem cebuli bądź urozmaicić go dodatkami takimi jak na przykład mięso mielone oraz pieczarki. Przepis na smalec z cebulą znajdziecie na blogu a poniżej zapraszam was…
Kalarepa faszerowana mięsem to pyszne danie mięsne, które przygotowałam ostatnio na obiad. Daniem tym zainspirowała mnie teściowa, która zrobiła je jakiś czas temu na rodzinny obiad. Podstawą tego dania są wydrążone kalarepy, wypełnione farszem z mięsa mielonego wieprzowego oraz bułki, a następnie gotowane do miękkości…
Kotlety mielone to danie, które pamiętam z dzieciństwa. Mama robiła je często głównie na niedzielny obiad. Były to proste kotlety bazujące na wieprzowinie, bułce, jajku, odrobinie soli oraz pieprzu. W kotletach tych nie było farszu. Tego typu kotlety mielone obecnymi czasy robię u siebie w…
Te burgery wołowe zrobicie w domu w bardzo łatwy sposób. Aby przygotować burgery wołowe potrzebujecie dobrej jakości mięso wołowe mielone, minimalną ilość przypraw, bułkę oraz jajko. Burgery podać możecie z dowolnie wybranymi przez siebie dodatkami. Ja postawiłam na podstawowe dodatki takie jak sałata, pomidor i…
Śliwki należą do tych owoców, z których przygotować można zarówno słodkie jak i wytrawne dania. Sprawdzają się świetnie nie tylko w ciastach ale także jako składnik wielu dań mięsnych. Ja śliwkami nadziewam szynkę, robię z nich sos do polędwicy i faszeruję karkówkę. W daniu poniżej…
Nie wiem ile to już razy na różnych forach widziałam prośby o przepisy na dania z mięsem mielonym. Szczegół w tym, iż w tych prośbach zazwyczaj była adnotacja aby to nie były przepisy na spaghetti czy mielone 😀 Wychodzi na to, iż oba te dania…
Pulpety z mięsa mielonego to danie, które podać można nie tylko na obiad. Serwowane w bułce z odrobiną sera żółtego, cebulki czerwonej i oliwek są świetną przekąską, którą podać można nie tyko na lunch. Najczęściej jednak pulpety lądują na talerzu podane z makaronem i odrobiną…
Pulpety najczęściej robione są tylko i wyłącznie z mięsa mielonego. A co gdyby do takiego mięsa dodać wątróbkę? Dodanie wątróbki sprawi, iż pulpety będą bardzo miękkie. A takie pulpety lubią wszyscy. Pulpety zrobione przeze mnie powstały z połączenia mięsa mielonego z wątróbką i grysikiem. Nie…
Jeśli lubisz meksykańskie smaki to dobrze trafiłeś. Sałatka meksykańska łączy w sobie kilka smaków. Meksyk reprezentuje głównie czerwona fasola i nachosy. Polskim akcentem jest sos czosnkowy 🙂 Od razu warto powiedzieć, iż jeśli nie jesteś fanem surowej cebuli czy czosnku ta sałatka niestety nie jest dla…
Jajka po szkocku to jedno z dań, które w Anglii znaleźć można serwowane na większości imprez, podawane jako zimna przekąska, zazwyczaj samo bez dodatku sosu. Jajka po szkocku to nic innego jak ugotowane na twardo jajka, obtoczone mięsną masą z mięsa mielonego, panierowane w bułce…
Planujesz zrobić na Święta danie z kapustą kiszoną i nie wiesz co miałoby to być? Może skusisz się na kruche ciasto z nadzieniem mięsno-kapuścianym? Oczywiście jest to tylko jedna z moich nielicznych propozycji dania, które przygotowałam dla Was przed tymi nadchodzącymi Świętami. Udało mi się…
Musaka to danie mięsne na kształt zapiekanki pochodzące z kuchni greckiej. Podstawowym składnikiem musaki jest bakłażan, sos pomidorowy i mięso mielone. Wybór dodatkowych warzyw, które możemy ale nie musimy do niej dodać należy do nas. Po górze musaka polana jest sosem beszamelowym i posypana żółtym…