Szukasz przepisu na obiad bez mięsa? Ten będzie jak znalazł. Ryby staram się jeść w miarę możliwości dość często. Tutaj gdzie mieszkam niestety ich wybór jest dość skromny. Za każdym razem więc kiedy jestem w Polsce staram się nadrabiać ich brak i zajadam się pysznymi…
Sałatka z kabanosa to moja propozycja sałatki na zbliżające się Święta Wielkanocne. Stół zastawiony jedzeniem – tak u mnie wyglądają Święta Wielkiej Nocy. Myślę, że u Was jest podobnie 🙂 Zazwyczaj piekę dwa do trzech ciast, robię przekąski, jakieś danie gorące i jedną albo dwie…
Mięso mielone sprawdza się nie tylko w pulpetach czy kotletach. Jest także podstawą wielu pieczonych dań mięsnych, takich jak chociażby pieczeń mięsa, na którą dzisiaj Was zapraszam. Mielone mięso z indyka przyprawiłam solą, pieprzem oraz czosnkiem i połączyłam z tartym selerem. Po wyrobieniu mięso rozłożyłam…
Sałatka jarzynowa to sałatka mojego dzieciństwa. Z tamtych czasów pamiętam łącznie dwie sałatki, tę oraz sałatkę z porów. Obecnie opcji sałatkowych jest mnóstwo. Robimy je z wszystkiego i ze wszystkim. Czasami jednak te proste sałatki smakują najlepiej. Zbyt duża ilość składników może sprawić, iż różne…
Schabowe, podobnie jak rosół z jakiegoś powodu kojarzą mi się z niedzielnym obiadem. U mnie w domu jako dodatek często podaję do nich buraczki ćwikłowe oraz gotowane ziemniaki z koperkiem. Nie wiem czy może być coś lepszego niż taki właśnie zestaw na obiad. Tradycyjne schabowe…
Sernik to jedno z tych tradycyjnych polskich ciast, które wszyscy dobrze znamy. Już teraz mogę sobie wyobrazić, iż będzie pieczony na Święta w niejednym domu. Istnieje bardzo dużo wariacji sernika. Mój ulubiony to na pewno sernik na kruchym cieście kakaowym. Poniżej dla odmiany mam dla…
Pieczone kasztany w okresie świątecznym święcą prawdziwy triumf. Za każdym razem kiedy jestem na mieście ktoś je sprzedaje. Próbowałam pieczonych kasztanów, ale nie jadam ich przesadnie często. Po raz pierwszy za to ostatnio kupiłam puree z kasztanów. Spotkałam się wcześniej z deserem wykonanym z puree…
WZ-tka to jedno z tych ciast, które lubię piec. Jest to proste ciasto kakaowe przełożone pysznym kremem z bitej śmietany. Podstawą tego ciasta jest ciasto biszkoptowe. Wyjątkowości tej WZ-tce dodaje likier waniliowy, którym ja nasączam biszkopt po upieczeniu. Ciasto z przepisu poniżej upiekłam na urodziny…
Piernik jest jednym z tych tradycyjnych ciast, które bardzo lubię. Pełen aromatu i przypraw sprawia, iż moim gościom zawsze bardzo smakuje. Przepisów na ciasto piernikowe jest wiele. W przyszłości podzielę się z Wami tymi pozostałymi, które znam. Przepis na dzisiejsze ciasto należy do tych z…
Puszyste i delikatne w smaku, moje ulubione ciasto marchewkowe.
Mięsna przystawka w sam raz dla fanów drobiu.
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cebulą.