Zacznij dzień od najważniejszego, smacznego posiłku. Przygotuj swoje ulubione naleśniki, jajecznicę lub domowe musli według przepisów na śniadanie.
Zielony szparag to roślina należąca do gatunku szparagowych, której młode pędy używane są w kuchni do przyrządzenia całej gamy dań. Szparagi świetnie sprawdzają się w zupach, sałatkach, tartach oraz gotowane w wodzie czy pieczone. Przepis poniżej jest na szparagi gotowane. Podane z pysznym sosem holenderskim…
Soczewica, to roślina posiadająca szereg właściwości odżywczych. Bogata jest z białko, błonnik, potas, magnez i cynk. Występuje w kilku kolorach: zielona, czerwona, brązowa, żółta i czarna. Najczęściej sięgają po nią wegetarianie ale także cukrzycy. Ja nie należę ani do jednej ani do drugiej grupy tychże…
Bułki na kefirze zrobione na proszku do pieczenia i sodzie. Normalnie bułki zrobiłabym na drożdżach ale niestety nie miałam już żadnych w domu. Poszłam do sklepu a tam półka, na której zazwyczaj są drożdże też okazała się pusta. Nie chciałam kupować pieczywa w sklepie, gdyż…
Smoothie ze świeżych owoców jest świetnym sposobem na szybkie zaspokojenie głodu. Rewelacyjnie sprawdza się podane na śniadanie, lunch czy podwieczorek. Moja miłość do smoothies trwa nadal a teraz nawet bardziej aniżeli przedtem, gdyż mamy już mnóstwo świeżych owoców. Można zatem eksperymentować, łączyć smaki i szukać…
Pieczenia ciąg dalszy. W końcu udało mi się kupić świeże drożdże. Nie było wcale łatwo. Dwa tygodnie próbowałam je dostać w moim lokalnym sklepie. Wszyscy chyba w tym samym czasie postanowili piec domowe pieczywo stąd i ten brak drożdży. Ale teraz już są i nakupiłam…
Pasta z białej fasoli, to pasta którą przygotować można bardzo szybko. Jest sycąca, kremowa a do tego smakuje świetnie podana na pieczywie tostowym, chrupkim oraz z warzywami. Najlepiej w paście sprawdzi się biała fasola z puszki. Nie trzeba niczego namaczać, gotować, odczekiwać. Po prostu wrzucasz…
Od ostatnich trzech tygodni jestem w domu non stop. Wyszłam może trzy razy do sklepu, który jest ode mnie rzut beretem. Do minimum staram się minimalizować wyjścia z domu a co za tym idzie zakupy spożywcze. W zaistniałej sytuacji domowe pieczywo jest nie tylko koniecznością…
Puszysty, lekki i niemalże rozpływający się w ustach drożdżowy chlebek bananowy z dodatkiem mleka w proszku. Chlebek robiłam dzisiaj a jego zapach do teraz roznosi się w całym domu. Czasami zdarza mi się nakupić bananów z myślą oczywiście o ich zjedzeniu. Nie zawsze jednak udaje…
Już jakiś czas temu zrobiłam zakwas bezglutenowy na pieczywo. Do dzisiaj powstało z niego dość sporo chlebów i bułek. Pomimo tego, iż zakwas przygotowany przeze mnie jest na mące ryżowej używam go do pieczenia bułek i chlebów z różnych mąk. Poniższy przepis na bułkę jest…
Koktajle owocowe, warzywne czy owocowo-warzywne dostarczają organizmowi mnóstwo witamin jak i zapychają głód. Są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Moja fascynacja koktajlami i smoothies trwa nadal. W trakcie moich ostatnich zakupów nabyłam mrożone jagody, maliny oraz truskawki. Kupiłam także spore ilości świeżych owoców i…
Jajka faszerowane wszyscy znają i większość z nas robi. Jajka robione w taki sposób najczęściej podajemy na stół w okresie świątecznym. W tym roku Święta Wielkanocne nieco będą różnić się od dotychczas spędzanych przeze mnie świąt. Myślę, iż u Was będzie podobnie. Nie spodziewam się…
Macie w domu duże ilości mąki i nie wiecie co z niej zrobić? Koniecznie zacznijcie piec swoje własne pieczywo. Oczywiście z mąki zrobicie makaron, kopytka, kluski, ciasta, bułki i bułeczki a także chleb. Opcji macie zatem bardzo dużo. W obecnej sytuacji kiedy siedzenie w domu…