Szybkie i łatwe w przygotowaniu dania, które zapewnią ci energię na cały dzień.
Kopytka są potrawą mączną przygotowaną z ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków, połączonych z mąką i jajkiem. Tradycyjne kopytka robione są z mąki pszennej. Podawać można je z dodatkiem sosów np. pieczarkowego lub pomidorowego, z gulaszem, polane masłem bądź serwować je jako dodatek do dań…
Nareszcie nastał ten czas kiedy mogę cieszyć się świeżymi pomidorami. Na bazarze czy w sklepach dostać możemy ogromną gamę przeróżnych rodzajów pomidorów. Mają one cudowny smak, na który wpływ ma słońce oraz różną wielkość i kształt, a te zależą od ich rodzaju. Na kanapkę niezastąpione…
Mój dzisiejszy obiad jak na piątek przystało był bez mięsa. Dodatkowo, jak na prawdziwą Polkę przystało, był zrobiony z ziemniaków 🙂 Dzisiaj na obiad podałam krokiety ziemniaczane z serem. Do krokietów przygotowałam prosty sos szpinakowy. Krokiety, które były głównym składnikiem obiadu tak naprawdę przygotowałam jakiś…
Dania na bazie makaronów przez wiele osób uznawane są za najlepsze. Dla mnie dania z użyciem makaronu mają niewątpliwie kilka plusów. Oprócz tego, iż są smaczne są również szybkie do przygotowania, łączyć można w nich wiele różnych smaków a dodatkowo wybór kształtów makaronów jest tak…
Wróciłam właśnie do domu z pracy. Co za pogoda. Jest tak strasznie gorąco, że przejście paru kroków sprawia problem. Jak ja się cieszę, że wczoraj przygotowałam sobie obiad na dzisiaj. Naprawdę nie miałabym przy tej temperaturze siły gotować. Przy tak wysokiej temperaturze nawet mi się…
U mnie dzisiaj znowu ciasto francuskie. Nie mogę się powstrzymać od robienia pysznych przekąsek na słodko i na słono z tegoż ciasta. Jeśli miałabym zdecydować czy bardziej jestem za ciastem francuskim podanym w wersji na słodko czy za tym zrobionym w wersji na wytrawnie to…
Kiedy przeje Wam się purée ziemniaczane i nie macie też ochoty na ryż, makaron czy kaszę jako dodatek do obiadu, sięgnijcie po zapiekankę warzywną. Zapiekanka może być zrobiona z różnego rodzaju warzyw. Najlepiej sprawdzą się w niej ziemniaki, cukinia, bakłażan oraz mieszanki warzyw takich jak…
Schabowy z ziemniakami i kapustą – lepszego obiadu długo by szukać. Kapusta to warzywo, które uwielbiają wszyscy Polacy. Fakt ten potwierdzony jest chociażby przez bigos, który jest naszym daniem narodowym. Nie ma się co nam dziwić gdyż z tego tak prostego warzywa powstają pyszne surówki,…
Mizeria z ogórków kojarzy mi się z latem, z ogórkami z działki i niedzielnym obiadem. Myślałam, że to my Polacy jesteśmy specjalistami jeśli chodzi o przygotowanie mizerii ale bardzo się zaskoczyłam. Otóż okazuje się, że nasi sąsiedzi Węgrzy także robią mizerię z ogórków. Wcale nie…
Świeża kapusta smakuje doskonale przyrządzona zarówno na ciepło jak i na zimno. Gotowana z zasmażką czy w formie surówki, nieważne, lubię obie formy. Przepis na surówkę, którą mam dla Was poniżej znają chyba wszyscy. Pamiętam, że ja po raz pierwszy zrobiłam tę surówkę kilka lat…
Ostatnimi czasy przygotowuję dużo potraw z białego mięsa. Prawie zupełnie wykluczyłam czerwone. Nie jest to zmiana na dłuższe, bo jak wiadomo mając blog kulinarny trzeba urozmaicać życie czytelników 🙂 Nie mniej jednak mięso z kurczaka jest u mnie na talerzu może nie codziennie ale parę…
Zupa z kukurydzy jest niezwykle popularną zupą w Stanach Zjednoczonych. W najprostszej wersji składa się tylko i wyłącznie z kukurydzy, wody, mąki, masła i przypraw. Zupa kukurydziana wykonana w wersji podstawowej przyjmuje konsystencję gęstego kremu. Jeśli chodzi o smak zupy z kukurydzy to zupa jest…