Przepisy na najsmaczniejsze, pięknie wyglądające i najlepsze ciasta, takie jak biszkopt, ciasto czekoladowe oraz sernik czy babeczki.
Strudel jest jednym z bardziej znanych węgierskich deserów. Można go kupić w większości cukierni jak i w małych budkach z jedzeniem na wynos. Strudel to rodzaj rolady z ciasta, wypełnionej nadzieniem z sera białego, wiśni bądź jabłek. Ciasto, z którym ja najczęściej spotkałam się w…
W moim domu kruche ciasta z owocami znikają ze stołu w ekspresowym tempie. Nie ma znaczenia jakich owoców używam, wszystkie cieszą się powodzeniem. Jedyne na co zawsze muszę zwracać uwagę to miękkość owoców. Muszą one być maksymalnie miękkie a najlepiej jak mają formę niemalże puree….
Najlepsza rolada dyniowa, którą zrobić można w kilka minut. Posmakuje każdemu łasuchowi. Roladę przygotowałam na bazie domowego puree z dyni zwyczajnej. Masa do rolady powstała z połączenia śmietany kremówki z serkiem kremowym, odrobiną cukru pudru i wanilii. Koniecznie upieczcie tę roladę, jest pyszna 🙂 Znajdziesz…
Ciasta z owocami cieszą się w moim domu wyjątkowym powodzeniem. Po cieście jabłkowym przyszedł czas na ciasto gruszkowe. Ciasto to przygotowałam na bazie mąki bezglutenowej ryżowej. Już jakiś czas temu odkryłam, iż gruszki świetnie komponują się ze smakiem ciasta czekoladowego. Zresztą nie tylko gruszki, gdyż…
Każdy mój dzień rozpoczynam filiżanką kawy z mlekiem. Bardzo lubię zarówno zapach jak i smak gorącej kawy prosto z ekspresu. Jako, iż jestem prawdziwym koneserem kawy nie ograniczam się tylko i wyłącznie do jednej marki. Staram się sięgać po oryginalne kawy, które nie zawsze są…
Po tradycyjnej szarlotce przyszedł czas na szarlotkę bezglutenową. Idea samego ciasta jest identyczna jak w przypadku ciasta tradycyjnego, różnica jest oczywiście w mące jakiej użyjemy do jego przygotowania. Do zrobienia szarlotki bez glutenu należy wybrać mąkę, która tegoż glutenu nie posiada. Zarówno mąka ryżowa, kukurydziana,…
Mam dla Was muffiny, które można jeść na każdej diecie. Nie mają w sobie glutenu, laktozy, jajek, cukru ani tłuszczu zwierzęcego. Zarówno ciasto na muffiny jak i krem, którym je udekorowałam przygotowałam z dodatkiem melona. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Składniki na muffiny melonowe. Masa…
Bardzo prosty do przygotowania torcik herbaciany. Puszysty biszkopt przełożony kremem z serka mascarpone, śmietany kremówki i herbaty. Do przygotowania biszkoptu wykorzystałam mąkę tortową, którą połączyłam z odrobiną mąki ziemniaczanej. Torcik wyszedł lekki jak puszek. Polecam 🙂 Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Składniki na torcik herbaciany….
Domowe batony są świetnym sposobem na połączenie ulubionych owoców z płatkami owsianymi. Można je przygotować w mniej lub bardziej zdrowej wersji. Batony z poniższego przepisu są super fit. Nie zawierają cukru, glutenu i laktozy. Udanych wypieków 🙂 Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Składniki na batony…
Rozpływający się w ustach czekoladowy sernik z musem czekoladowym to ciasto, które koniecznie musicie wypróbować. Połączenie sera z czekoladą jest połączeniem jak najbardziej udanym. Słodkość ciasta przełamują owoce – ja zdecydowałam się na jeżyny. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Składniki na sernik czekoladowy. Spód: Masa…
Puszyste ciasto czekoladowe przełamane smakiem masy krówkowej i serka mascarpone z bitą śmietaną i owocami. Ciasto prezentuje się rewelacyjnie i smakuje przepysznie. Pomimo tego, iż wygląda na czasochłonne wcale takie nie jest. Włącznie z upieczeniem, przygotowaniem masy z mascarpone i złożeniem ciasto wykonać można w…
Sezon na jagody niedługo będzie się kończył więc trzeba korzystać. Zrobiłam już kilka słoiczków jagód na zimę. Zamroziłam także dość sporą ich ilość. W międzyczasie udało mi się także wykorzystać je w pierogach i powstały z nich lody. Lody jagodowe w czasach mojego dzieciństwa należały…