Proste przepisy na ciasta bezglutenowe, dania główne czy sałatki, które Twoja rodzina pokocha.
Smak tego wegańskiego gulaszu z pewnością was zaskoczy, jest on bowiem lekko pikantny oraz ziołowy. Dodatkowo ten prosty gulasz jest wyjątkowo sycący. Podstawą tego gulaszu jest bogata w białko oraz błonnik zielona soczewica, która po ugotowaniu ma miękką i sypką konsystencję. Poza soczewicą w gulaszu…
Makaron po singapursku czyli noodle ryżowe z dodatkiem przyprawy curry, drobiu, owoców morza oraz warzyw. Pomimo swojej nazwy danie to nie wywodzi się z Singapuru, a jest typowe dla kuchni chińskiej. Jest to danie stir-fry, czyli takie, w którym smażymy i mieszamy smażące się składniki….
Lekka, aromatyczna, azjatycka sałatka z makaronem ryżowym vermicelli, warzywami i orzeszkami ziemnymi. Do smaku doprawiona świeżymi ziołami, sosem sojowym oraz sosem rybnym i podana z chrupiącymi orzeszkami ziemnymi. Sałatkę tą podać można na przystawkę lub zaserwować jako danie główne. Jest mało kaloryczna oraz szybka do…
Marynowana cebula jest fantastycznym dodatkiem do hot dogów, kebaba, kanapek, mięs oraz sałatek. Robi się ją w bardzo prosty sposób, poprzez pokrojenie cebuli na cienkie kawałki i połączenie jej z przyprawami oraz marynatą. Tę marynowaną cebulę czerwoną przyprawiam ziarnami pieprzu oraz musztardy, dodaję także liść…
Miękki, kremowy włoski ser burrata połączony z szynką serrano to przekąska na zimno, którą przygotujesz w mgnieniu oka. Tak naprawdę jedyne co należy zrobić robiąc tą przekąskę, to ułożenie składników na talerzyku do serwowania. Ja ser burrata z szynką serrano podaję głównie na lunch. Danie…
Prosta pasta kanapkowa z zielonej soczewicy z dodatkiem suszonych pomidorów, ziół oraz przypraw to smarowidło, które koniecznie musicie przygotować. Smakuje fantastycznie na świeżym pieczywie, podana na śniadanie, kolację bądź jako przekąska. Przygotowanie pasty kanapkowej z soczewicy jest ekstremalnie szybkie oraz proste. Jako, iż jej podstawą…
Pomimo tego, iż kuchnia jest moim królestwem i mogłabym w niej przebywać na okrągło, zdarza mi się, iż z braku czasu często muszę stawiać na szybkie posiłki. Dania, które są smaczne, a zarazem szybkie do przygotowania robię często, zwłaszcza w trakcie tygodnia, kiedy to mam…
Świeża, lekka sałatka z chrupiącym boczkiem to danie, które śmiało podać można na lunch, przystawkę bądź zaserwować gościom na wszelakich uroczystościach. Uwielbiam robić tego typu sałatki, gdyż poza świeżymi warzywami dodać można do nich także wędliny, owoce morza, mięso czy ser. Bazą tej sałatki jest…
Sos ranczerski wywodzi się z Ameryki. Jest to dressing sałatkowy robiony w głównej mierze z majonezu, maślanki, ziół oraz przypraw. Popularne zioła, które wykorzystywane są w tym dressingu to szczypiorek, natka pietruszki oraz koperek. Z kolei przyprawy, po które sięgamy najczęściej przyprawiając ten sos to…
Kasza jaglana z warzywami to danie wegańskie, które sprawdza się podane jako danie główne bądź jako dodatek. Serwowane jako dodatek świetnie komponuje się z pieczoną jagnięciną, wołowiną oraz dziczyzną. Danie to jest smaczne i idealne dla osób na diecie bezglutenowej, ale nie tylko. W zależności…
Ziemniaki fondant wywodzą się z Francji. Jest to danie, w którym ziemniaki po obraniu kroi się w cylindry, odcina końcówki, a następnie rumieni się stojące w pozycji pionowej ziemniaki na maśle. Podpieczone na patelni ziemniaki przekłada się do naczynia do zapiekania, dodaje bulion i piecze…
Przyprawa do piernika to dodatek, który największą popularnością cieszy się w okresie świątecznym. Dodajemy ją bowiem do ciast takich jak piernik oraz do ciastek pierniczków. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby tę przyprawę zakupić, jeśli jednak mamy w domu składniki, które ją tworzą, dlaczego nie…