Jedzenie pełne wartości odżywczych, smaku i koloru. Takie właśnie są dania, które znajdziesz w naszych przyjaznych dla wegetarian przepisach.
Pasta z białej fasoli, to pasta którą przygotować można bardzo szybko. Jest sycąca, kremowa a do tego smakuje świetnie podana na pieczywie tostowym, chrupkim oraz z warzywami. Najlepiej w paście sprawdzi się biała fasola z puszki. Nie trzeba niczego namaczać, gotować, odczekiwać. Po prostu wrzucasz…
Sałatka z jajek to rewelacyjny sposób na połączenie nowalijek z fasolką szparagową i jajkiem. Sprawdzi się podana jako dodatek do dań obiadowych ale także sama. Do mojej sałatki wykorzystałam jajka przepiórcze, które dzięki swojemu małemu rozmiarowi bardzo fajnie się prezentują. Sałatkę doprawiłam sosem śmietanowym. Znajdziesz mnie…
W wersji na surowo czerwona kapusta najlepiej sprawdza się w surówkach. Surówka zrobiona wyłącznie z kapusty byłaby nieco nudna. Warto zatem połączyć ją z innymi warzywami lub dodać do niej owoce. Niezastąpionym połączeniem jest to z jabłkiem. Ostatnio odkryłam jednak, iż zestawiona z ananasem smakuje…
Faszerowane pieczarki na obiad są naprawdę fajnym pomysłem. Proste do zrobienia, podane z odrobiną ketchupu będą prawdziwym hitem. Ja najczęściej faszerowane pieczarki podaję jako przekąskę. Nie dbam o to czy są ciepłe czy nie. Zaserwowane na zimno smakują równie dobrze. Przepis na faszerowane pieczarki macie…
Koktajle owocowe, warzywne czy owocowo-warzywne dostarczają organizmowi mnóstwo witamin jak i zapychają głód. Są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Moja fascynacja koktajlami i smoothies trwa nadal. W trakcie moich ostatnich zakupów nabyłam mrożone jagody, maliny oraz truskawki. Kupiłam także spore ilości świeżych owoców i…
Jajka faszerowane wszyscy znają i większość z nas robi. Jajka robione w taki sposób najczęściej podajemy na stół w okresie świątecznym. W tym roku Święta Wielkanocne nieco będą różnić się od dotychczas spędzanych przeze mnie świąt. Myślę, iż u Was będzie podobnie. Nie spodziewam się…
Pomidorki koktajlowe to niewielkie pomidory, które idealnie nadają się do sałatek, tart, sosów a także zup. Użyte jajko dodatek prezentują się znakomicie i nadają uroku niejednemu daniu. Pomidorki i bazylia to pyszne połączenie znane nie od dzisiaj. Połączenie to znaleźć możemy głównie w zupach i…
Warzywa z puszki są świetną alternatywą dla warzyw surowych i mrożonych. Łatwo się przechowują a do tego nie wymagają gotowania. Otwierasz puszkę i gotowe. Oczywiście nie każde warzywo z puszki wykorzystać można w ten sam sposób. Na ogół warzywa puszkowe nadają się do sałatek, kremów,…
Zupa ogórkowa jest tradycyjną zupą robioną w Polsce. Ja zajadałam się nią jako dziecko i bez wątpienia jest ona nadal jedną z zup, które bardzo lubię. Mając wielu znajomych, którzy nie są Polakami i nie znają smaku tejże zupy wiem, iż wydaje się ona być…
Biała fasola to roślina strączkowa o dużej zawartości wartości odżywczych. Nie powinno zatem nikogo dziwić, iż w diecie wegetariańskiej warzywo to jest składnikiem wielu dań. Przygotować można z niej zupy, dippy, sałatki, dania obiadowe takie jak np. gulasz. Można z niej także wyczarować wyśmienity pasztet….
Faszerowane jajka u mnie w domu są nieodzownym elementem każdej Wielkanocy. Co roku staram się przygotować jajka z innym farszem niż w roku poprzednim. Jeśli chodzi o farsz do jajek to wybór jest ogromy. Do farszu świetnie nadają się ryby, owoce morza, warzywa bądź wędliny….
Czekam z niecierpliwością na nowalijki. Nic nie jest w stanie zastąpić smaku świeżej sałaty, szczypiorku, rzodkiewki, pietruszki czy cebulki dymki. W marcu pierwsze szklarniowe sztuki powinny już być dostępne w sklepach. Zresztą w tamtym tygodniu kupiłam już całkiem ładną rzodkiewkę. Nie wiem czy jest ona…