Szybkie i łatwe w przygotowaniu dania, które zapewnią ci energię na cały dzień.
Papaja jest owocem egzotycznym, kształtem przypominającym dużą gruszkę. Zielono-żółta skórka papai w środku skrywa pomarańczowy miąższ. Owoc ten można jeść na surowo w postaci surówek, smoothie czy sorbetów. W postaci gotowanej wyśmienicie łączy się z mięsem, owocami morza oraz innymi warzywami. Papaja z kurczakiem w…
Ser halloumi to wywodzący się ze wschodniej części Morza Śródziemnego ser robiony z mieszanki mleka owczego i koziego. Jest idealny do grillowania i smażenia dzięki wysokiej temperaturze topienia. Z grillowanego halloumi przygotowałam bardzo proste danie, które idealnie sprawdzi się podane na lunch. Grillowany ser podałam…
Domowe batony są świetnym sposobem na połączenie ulubionych owoców z płatkami owsianymi. Można je przygotować w mniej lub bardziej zdrowej wersji. Batony z poniższego przepisu są super fit. Nie zawierają cukru, glutenu i laktozy. Udanych wypieków 🙂 Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Składniki na batony…
Sałatka pełna witamin. Buraczki ćwikłowe połączone z nektarynką, szpinakiem i serem. Sprawdzi się świetnie podana jako lunch, który można zjeść w domu ale także śmiało zabrać do pracy. Sałatkę doprawiłam do smaku delikatnym sosem z oliwy, miodu i soku z cytryny. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz…
Mięso z królika jest mięsem białym bogatym w aminokwasy i witaminy. Posiada mniej tłuszczu oraz cholesterolu aniżeli mięsa z kurczaka. Powinniśmy je jeść jak najczęściej. Cena tegoż mięsa nie jest niestety najniższa. To cena właśnie sprawia, iż nie sięgamy zbyt często po mięso królicze. Ja…
Pizza bez glutenu jest mi dobrze znana. Robię ją dość często, gdyż kiedy tylko mogę staram się eliminować ze swojej diety gluten. Zrobienie ciasta na pizzę tylko na mące bez glutenu nie jest wcale takie proste. Wiedzą o tym wszyscy ci, którzy chociaż raz próbowali…
Lekka sałatka z kurczaka z dodatkiem soczystego melona to świetny sposób na połączenie owoców z mięsem. Sałatka sprawdzi się idealnie podana na przystawkę lub na lunch. Jest bardzo prosta do przygotowania a do tego nie wymaga zbyt wielu składników. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Składniki…
Szynka w sosie z dodatkiem marchwi i cebuli to proste danie do podania w sam raz na obiad. Podstawą sosu jest śmietanka ale czosnkowego aromatu temu daniu nadaje czosnek niedźwiedzi. Wiem, iż sezon na czosnek niedźwiedzi jest już za nami. Ja mam jeszcze w zamrażalniku…
Zapiekanka naleśnikowa z kurczakiem i cukinią to danie, na które musicie się skusić. Zapiekanka jest dobrym sposobem na wykorzystanie mięsnych resztek z obiadu. Jeśli macie mięso z rosołu, którego nie zjedliście lub zostało Wam mięso po upieczeniu kurczaka, użyjcie go do przygotowania nadzienia do naleśników….
Dwa lata temu kupiłam temperówkę do warzyw. Od tego czasu użyłam jej może kilka razy. W tamtym tygodniu przypomniałam sobie o owej temperówce i zrobiłam spaghetti z cukinii, do którego cukinię pokroiłam w temperówce. Mój mąż zawsze chwali moje dania ale przy jedzeniu tego wyjątkowo…
Zielony szparag to roślina należąca do gatunku szparagowych, której młode pędy używane są w kuchni do przyrządzenia całej gamy dań. Szparagi świetnie sprawdzają się w zupach, sałatkach, tartach oraz gotowane w wodzie czy pieczone. Przepis poniżej jest na szparagi gotowane. Podane z pysznym sosem holenderskim…
Chrupiące placuszki warzywne zrobione z młodej kapusty białej i słodkich ziemniaków. Sprawdzą się w sytuacjach kiedy chcemy zrobić tani i nieskomplikowany obiad czy lunch. Placki smażone są na oleju jednak w bardziej zdrowej wersji można je upiec w piekarniku. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Składniki…