Przepisy kulinarne idealne na romantyczną kolację walentynkową. Przepisy na desery i ciasta, smaczne dania główne i przystawki.
Macie ochotę na niesamowicie czekoladowe ciasto z pysznymi, świeżutkimi malinami i bitą śmietaną? Zawsze kiedy rodzina prosi mnie o upieczenie ciasta urodzinowego mam dylemat. Jest tyle pysznych ciast, które w danym momencie mogłabym upiec ale… Czasami ciasto nie może być za ciężkie, czasami ma być…
Przepis na sałatkę, której głównym składnikiem jest kuskus? Nic prostszego. Kuskus najczęściej spotkać można jako dodatek do dań obiadowych. W najprostszej wersji jest on zalewany wrząca wodą po czym całość odstawia się na kilka minut do napęcznienia. Tak przygotowany kuskus co niektórzy w ogóle nie doprawiają…
W upalne dni nie tylko osłodzą nam chwile ale i schłodzą nasze ciało. Na temperatury za oknem są jak znalazł a mowa o deserkach na zimno. Deserki na zimno mogą mieć różną formę jak i sposób podania. Łączy je jedna wspólna cecha, ich temperatura. Do…
Coraz rzadziej burgery kojarzone są tylko i wyłącznie z mięsem. Od kiedy coraz więcej osób stara się żyć zdrowo, a co za tym idzie unika mięsa w swoim jadłospisie, burgery wegetariańskie i wegańskie cieszą się dużym powodzeniem. Burgery przygotowane bez dodatku mięsa często bywają smaczniejsze…
Zielone szparagi są jednym z tych warzyw, które bardzo lubię używać w mojej kuchni. Lubię ich smak, lubię ich prostotę jeśli chodzi o ich gotowanie bądź pieczenie. Wydawać by się mogło, iż szparagi nie mają bardzo charakterystycznego smaku jednak połączone z odpowiednimi dodatkami lub odpowiednio…
Przepis na mój ulubiony makaron. Mowa o makaronie spaghetti a`la carbonara. Wersja podstawowa spaghetti a`la carbonara to wersja z boczkiem, serem Parmezan oraz jajkami. Do tego oczywiście czosnek oraz zioła. Wersja odrobinę rozbudowana to taka z dodatkiem suszonych pomidorów chociażby. Oczywiście to tylko jedna z…
Danie bez glutenu, bez laktozy a do tego wegańskie? Proszę bardzo 🙂 Kasza jaglana nie ma w sobie glutenu. Tofu nie ma w sobie laktozy anie nic pochodzenia zwierzęcego. Warzywa to warzywa, wiadomo są zdrowe a odpowiednio przyprawione smakują bardzo dobrze. Mimo, iż nie jestem ani…
Niezwykle kremowy, rozpływający się w ustach sernik, którym zachwycą się wszyscy. Tradycyjny sernik pieczony, który najczęściej robię różni się zdecydowanie od sernika nowojorskigo. Główna różnica to konsystencja sera po upieczeniu. W większości serników ser jest dość zbity i zdecydowanie bardziej podpieczony aniżeli w serniku nowojorskim….
Nadziewane naleśniki z wersji wytrawnej to propozycja na obiad, który zadowoli każdego. Naleśniki w wersji na słodko znaleźć możemy w większości restauracji jako propozycję deseru. Sama w domu robię je kiedy tylko mogę. Słodkie naleśniki podaję najczęściej z dżemem. Znacznie rzadziej sięgam po twaróg, kakao…
Pamiętam kiedy po raz pierwszy zamówiłam to ciasto w restauracji. Kiedy kelner przyniósł je do stolika podane pięknie z lodami i sosem czekoladowym, pomyślałam patrząc na nie, że jest niedopieczone. Po tym jak zanurzyłam widelec w mięciutkim cieście i po tym jak wylądowało ono u…
Prawie wszystkie ciasta, które trzeba upiec są mniej lub bardziej czasochłonne. Na blogu znaleźć możecie przepisy zarówno na ciasta szybkie jak i te, do przygotowania których potrzeba więcej czasu. Dzisiejsze ciasto wpisuje się w kategorię ciast szybkich. Ciasto, na które przepisem dzielę się z Wami…
Na dzisiaj planowałam zrobić inne danie na obiad jednak z braku czasu sięgnęłam po takie danie, które robi się szybko. A jak wiadomo piersi z kurczaka w jakiej by one nie były formie przygotowane są zawsze szybkie do zrobienia. Tym razem skusiłam się na piersi…