Od prostych po bardziej zaawansowanych, takie są oto są nasze przepisy na kolację. Wszystko czego potrzebujesz, aby zdrowo zakończyć dzień.
Tost francuski to pieczywo moczone w jajku i najczęściej w mleku, smażone na patelni. Tost francuski przygotować można zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Poniżej mam dla Was dwa przepisy na tost francuski. Z pierwszego przepisu dowiecie się jak zrobić tost francuski w wersji…
Pomimo tego, iż cykoria ma bardzo dużo witamin i właściwości odżywczych jakoś nie jest częstym gościem w mojej kuchni. Kupuję ją głównie wtedy kiedy nawinie mi się pod przysłowiową rękę i dopiero w domu zastanawiam się jakie danie z niej przygotować. Do moich ulubionych dań…
Quiche to rodzaj kruchego ciasta wypełnionego wytrawnym nadzieniem z sera, śmietany, jajek, często z dodatkiem warzyw lub mięsa. Wypiek ten wywodzi się z Francji a najbardziej znana jego odmiana to quiche Lorraine, który robi się z wykorzystaniem boczku. Quiche podawać można zarówno na ciepło jak…
Uwielbiam robić tę sałatkę, gdyż jest niezwykle szybka. Podstawą sałatki jest mieszanka sałat, którą kupuję pakowaną. Taka sałata jest już umyta i pokrojona dlatego pozwala zaoszczędzić czas. Do zielonej sałaty dodaję pomidory koktajlowe, oliwki, mozzarellę i szynkę parmeńską. Mozzarellę oraz szynkę parmeńską rozrywam palcami na…
Jednym z najbardziej znanych sposobów w jaki można połączyć ze sobą warzywa jest sałatka. W formie sałatki podać można praktycznie wszystkie warzywa zarówno te surowe, gotowane jaki i marynowane. Jeśli jednak znudziła Ci się ta forma podania warzyw zrób torcik warzywny. Torcik warzywny, na który…
Co roku przed Wielkanocą mam ten sam dylemat, jakiego rodzaju jajka faszerowane mam w tymże roku przygotować. To jest poważny dylemat, gdyż jest cała gama kremów do faszerowania, które lubię w połączeniu z jajkami 🙂 Na stole wielkanocnym staram się podać co najmniej dwa rodzaje…
To już kolejny przepis na domowe pieczywo, który znajdziecie na moim blogu. Tym razem mam dla Wam przepis na puszyste, miękkie rogale śniadaniowe przygotowane na bazie ciasta drożdżowego. Do przygotowania rogali śniadaniowych potrzebujecie mąkę pszenną, drożdże, mleko, masło, odrobinę soli oraz cukru. Wszystkie składniki należy…
Czekoladowe quinoa w pucharku robi się wieczorem i jest jak znalazł na śniadanie następnego dnia. Ten deser z quinoa to tak zwany deser „nocny” i nie mam tu na myśli, że jest robiony czy jedzony nocą ale to, iż stoi przez noc w lodówce. Deserek…
Tempura, to wywodzące się z kuchni japońskiej danie składające się z pokrytych ciastem i smażonych na głębokim tłuszczu warzyw oraz owoców morza. Ciasto na tempurę w wersji podstawowej robi się z połączenia lodowatej wody z mąką. Tak zrobione ciasto ma niemalże przejrzystą konsystencję i po…
Zdrowa sałatka na bazie quinoa z glazurowaną marchewką, orzechami pecan, rzodkiewką i chipsami pietruszki to bez wątpienia sałatka, którą musicie zrobić. Sałatka idealnie nadaje się do podania na stół gościom, sprawdza się jako lunch zabrany do pracy oraz jako dodatek do innych dań. Sałatka doprawiona…
Sardynki to małe rybki, które pysznie smakują wędzone, smażone oraz marynowane w oleju. Świetnie sprawdzają się podane jako przekąska do piwa lub jako przystawka. Jednym z szybszych i łatwiejszych sposobów na przygotowanie sardynek jest ich lekkie obtoczenie w mące oraz przyprawach, a następnie usmażenie. Przygotowane…
Bezglutenowe ciasteczka przygotowane z mąki owsianej z dodatkiem płatków owsianych, orzechów włoskich, żurawiny i siemienia lnianego. Ciasteczka te posmakują wszystkim, nie tylko tym którzy nie spożywają glutenu. Najlepiej sprawdzą się jako przekąska podana na lunch, śniadanie bądź kolację. Ciasteczka owsiane bezglutenowe piekę kiedy mam ochotę…