Proste przepisy na ciasta bezglutenowe, dania główne czy sałatki, które Twoja rodzina pokocha.
Bogaty w witaminy jarmuż tym razem zagościł w koktajlu. Koktajle są świetnym pomysłem na zaspokojenie głodu ale także dobrym sposobem na oczyszczenie organizmu. Wariacji koktajlowych jest całe mnóstwo. Wszystko zależy od tego na co w danym momencie mamy smak albo od tego co na dany…
Danie bez glutenu, bez laktozy a do tego wegańskie? Proszę bardzo 🙂 Kasza jaglana nie ma w sobie glutenu. Tofu nie ma w sobie laktozy anie nic pochodzenia zwierzęcego. Warzywa to warzywa, wiadomo są zdrowe a odpowiednio przyprawione smakują bardzo dobrze. Mimo, iż nie jestem ani…
Sałatka idealna do obiadu, do zrobienia w pięć minut. Wszelkiego typu sałatki, które robimy na bazie zielonej sałaty są zwykle nieskomplikowane i szybkie do przygotowania. Sałata zielona odnajduje się zarówno w sałatkach bardziej wyszukanych jak i tych niezwykle prostych, podawanych jako dodatek do dań obiadowych….
Owoce sprawdzają się świetnie w ciastach, sałatkach, sokach, gotowane, smażone oraz pieczone. Często są bazą sosów do mięs, nadzień do naleśników czy pierogów. Mam całą gamę moich ulubionych owoców. W zależności od sezonu i od tego na co w danym momencie mam smak, różne owoce…
Muffiny to ciastka w kształcie małej babki, które mogą być przygotowane zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Słodkie muffiny mają w sobie np. owoce, orzechy, bakalie, czekoladę. Wytrawne robione są z dodatkiem sera, warzyw takich jak np. burak ćwikłowy czy cukinia jak i ziaren np….
To danie kojarzy mi się z mężczyzną w pubie w jednej ręce trzymającym ten smakołyk a w drugiej kufel piwa. Nie wiem skąd to skojarzenie ale czy to pieczone czy to grillowane to po żeberka częściej sięgają mężczyźni niż kobiety. Myślę, iż gdzieś w naszych…
Dania wegańskie coraz częściej goszczą w mojej kuchni. Staram się eksperymentować zarówno z ciastami jak i z daniami wytrawnymi. Jak Wam już raz wspominałam ciasta wegańskie dla mnie osobiście są dość trudne do upieczenia. To, że zastąpić trzeba jajka, masło etc. innymi składnikami pochodzenia wegańskiego, czasami…
Kurczak satay to danie, które wywodzi się z Indonezji a dokładnie z wyspy Jawa. Tradycyjny satay to mięso drobiowe, wołowe, wieprzowe czy mięso ryb pokrojone na mniejsze kawałki a następnie grillowane w formie szaszłyka. Podawane z sosem albo sojowym albo na bazie masła orzechowego. Czerpiąc…
Jeśli lubisz meksykańskie smaki to dobrze trafiłeś. Sałatka meksykańska łączy w sobie kilka smaków. Meksyk reprezentuje głównie czerwona fasola i nachosy. Polskim akcentem jest sos czosnkowy 🙂 Od razu warto powiedzieć, iż jeśli nie jesteś fanem surowej cebuli czy czosnku ta sałatka niestety nie jest dla…
Kuchnia polska bez tego warzywa nie byłaby taka sama. Jest ono podstawą wielu dań, bez których większość z nas nie wyobraża sobie dobrego obiadu. Najczęściej ziemniaki wykorzystujemy w formie puree. Dość często robimy także z nich placki ziemniaczane, kluski śląskie czy kopytka. Po sobie samej…
Awokado to owoc pochodzący z Meksyku, który świetnie rozpowszechnił się w Ameryce, Azji jak i w Europie. Awokado jest doskonałym źródłem witamin, białka i tłuszczów. Z awokado przygotować można pasty, dodawać do sałatek lub jeść na kanapce rozsmarowane bądź pokrojone. Ja lubię połączenie awokado z…
Idealna na lunch, przystawkę, obiad czy chociażby kolację. Do tego bardzo prosta do zrobienia. Mam na myśli oczywiście sałatkę. Najlepsze są takie sałatki gdzie nie trzeba się przy ich wykonaniu za dużo napracować. Bądźmy szczerzy, przy sałatkach na ogół nie trzeba się za wiele napracować,…