Od prostych po bardziej zaawansowanych, takie są oto są nasze przepisy na kolację. Wszystko czego potrzebujesz, aby zdrowo zakończyć dzień.
W dzisiejszym świecie, w którym wszyscy jesteśmy w pędzie trudno jest dostarczyć organizmowi wymaganą ilość witamin poprzez regularne jedzenie owoców i warzyw. Na pomoc przychodzą nam tutaj koktajle. Koktajl to płynna mieszanka warzyw i owoców z dodatkami. Bazą koktajlu jest dowolnie wybrany przez nas płyn….
Paszteciki to bardzo smaczne małe przekąski, które świetnie sprawdzą się podane jako dodatek nie tylko do piwa. Farsz do pasztecików zrobiony może być z mięsa, kapusty czy grzybów. Baza pasztecików to ciasto drożdżowe, które następnie wypełnia się dowolnie wybranym farszem. Mi osobiście paszteciki najbardziej smakują…
Słodkie ziemniaki nie tylko dobrze sprawdzą się w sałatkach. Jakiś już czas temu odkryłam, iż ze słodkich ziemniaków wyczarować można cuda. Świetne są do zup, dań głównych, smażone, pieczone, jako puree, jako gotowane. Ostatnio wyjątkowo często zajadam się frytkami ze słodkich ziemniaków. Nie zabrakło ich…
Liczi to owoc wywodzący się z Chin. Wyglądem przypomina śliwkę. Skórka liczi nie jest miękka, wygląda bardziej jak różowy pancerz. Owoce liczi w smaku są dość delikatne, lekko słodkie. Można ich używać do ciast, napojów, sałatek. Do kupienia są w świeżej lub suszonej postaci. Po…
Sałatka pieczarkowa to jedna z tych sałatek, które u mnie w domu zawsze bardzo szybko znikają ze stołu. Tak naprawdę mam kilka przepisów na sałatkę z pieczarek. Do jednej dodaję szynkę, do innej dodaję całe pieczarki grillowane a do jeszcze innej dodaję ser. Jeśli chodzi…
Brioche to ciasto drożdżowe, które we Francji dostaniecie w każdej piekarni. Celem wyjaśnienie powiem Wam, iż jest to słodkie ciasto, które może być przełożone masą z orzechów, migdałów czy chociażby czekolady. Najczęściej jednak dostępne jest po prostu samo, bez żadnych dodatków. Podczas mojej ostatniej wizyty…
Rogale świętomarcińskie to tradycyjne rogale robione w dniu 11 listopada czyli w Dniu Świętego Marcina w Poznaniu. Bazą rogali jest ciasto półfrancuskie wypełnione nadzieniem z białego maku, orzechów, migdałów i okruszków biszkoptowych. W nadzieniu znaleźć mogą się także rodzynki oraz kandyzowana skórka pomarańczowa. Pomimo, iż przygotowanie…
Szukasz dania, które za każdym razem może smakować inaczej? Dobrze trafiłeś bo danie, o którym dzisiaj mowa takie właśnie jest. Bliny, bo o nich mowa to danie, które wywodzi się z kuchni rosyjskiej ale jest również daniem typowym dla kuchni białoruskiej i ukraińskiej. Bliny to…
Sałatka pełna witamin, soli mineralnych, cukrów i białka. A to wszystko dzięki obecności w niej buraka ćwikłowego, owocu granatu i orzecha włoskiego. Burak ćwikłowy niedługo będzie gościł na naszych świątecznych stołach podany w formie barszczu. Zanim to jednak nastąpi cieszyć możemy się nim w formie chociażby…
Jeśli lubisz dania w stylu tapas to koniecznie przygotuj kulki serowe z przepisu poniżej. Pikantne, świetne do dzielenia się z najbliższymi i przede wszystkim proste i szybkie do zrobienia. Kulki serowe to danie idealne na większe imprezy, na wieczory z dobrym filmem kiedy chcemy coś przekąsić…
Makaron czyli połączenie mąki, wody i jajek to produkt, który ma wszelakie zastosowanie w kuchni. Znajdziemy go w zupach, sałatkach i oczywiście w daniach głównych, których jest wiodącym składnikiem. Na rynku dostępna jest cała gama makaronów. Wybierać możemy w kształcie, smaku czy rodzaju makaronu. Makaron…
To danie jest idealne na śniadanie, przystawkę, przyjęcie jak i obiad. Łączy w sobie ulubione warzywo Polaków z innym dość popularnym warzywem, za którym my Polacy również przepadamy 🙂 Mowa oczywiście o ziemniaku, który to na większości stołów gości prawie codziennie i o fasolce szparagowej,…