Ciasta & Desery

Przepisy na najsmaczniejsze, pięknie wyglądające i najlepsze ciasta, takie jak biszkopt, ciasto czekoladowe oraz sernik czy babeczki.

Przepis na sernik stracciatella bez pieczenia
|||

Sernik stracciatella bez pieczenia

Pod nazwą stracciatella ukrywają się trzy zupełnie różne potrawy kuchni włoskiej: zupa, ser i lody. Jedyną rzeczą, którą mają one ze sobą wspólną, jest ich nazwa. Słynne we Włoszech lody stracciatella to odmiana gelato, które zawiera w swoim składzie małe, nieregularne kawałki czekolady. Z kolei…

Przepis na sernik baskijski
|

Sernik baskijski

Sernik baskijski wywodzi się z Hiszpanii a konkretnie rzecz ujmując z Kraju Basków, stąd też właśnie nawa tegoż wypieku. Ten sernik ma charakterystyczną „przypaloną” powierzchnię o delikatnym karmelowym posmaku a także kremową konsystencję i ogólnie fantastyczny smak. Do tego ten akurat sernik nie jest przesadnie…

Przepis na Stollen czyli świąteczny chleb niemiecki
|

Stollen – świąteczny słodki chleb niemiecki

Stollen to słodki chleb niemiecki, tradycyjnie podawany w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Jest on niesamowicie aromatyczny, wilgotny i rozpływa się w ustach. W wypieku tym zabraknąć nie może dużej ilości owoców kandyzowanych, rodzynek, migdałów a także marcepanu. Słodkie ciasta i chleby z rodzynkami są nieodzownym…

Przepis na rogaliki krucho-drożdżowe

Rogaliki krucho-drożdżowe

Najlepsze rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą to słodki wypiek, do przygotowania którego Was zachęcam. Podstawą tych prostych rogalików jest ciasto drożdżowe z dodatkiem sody, cukru pudru, jajka, margaryny oraz śmietany. Po szybkim wyrobieniu składników, zagnieceniu ciasta i potrzymaniu go w lodówce, zająć możemy się formowaniem rogali….

Przepis na ciasto banoffee

Ciasto banoffee

Niezwykle prosty przepis na ciasto banoffee, które jest połączeniem zmiksowanych herbatników z masą krówkową, grubymi plastrami bananów i bitą śmietaną. Po spróbowaniu kawałka, ciężko się Wam będzie od tego ciasta oderwać 🙂 Ciasto banoffee polecam wszystkim tym, którzy lubią szybkie ciasta bez pieczenia. Jego przygotowanie…