Kiedy nadchodzi sezon na figi zawsze dostaję spore ilości tego owocu od baci i teściów. Jem je na świeżo, dodaję do ciast i sałatek. Najbardziej smakują mi połączone z intensywnym w smaku serem żółtym, gdyż słodycz fig idealnie komponuje się z wyrazistym smakiem sera. Jeśli nie za bardzo wiesz co możesz przygotować z fig oto kilka propozycji:
- Pizza bezglutenowa z figami i szynką parmeńską
- Sałatka z komosą ryżową i figami
- Kanapeczki z figami i serem Camembert
- Ciasto orzechowe z figami
- Sałatka z figami i kozim serem
Jogurt grecki z figami i granatem jest chyba jednym z najszybszych deserków jaki w ogóle można zrobić. Jego przygotowanie zajmuje mniej niż 5 minut. Świetnie sprawdza się nie tylko jako deser, ale również podany na kolację lub śniadanie. Do przygotowania tego deserku jogurtowego sięgnęłam po jogurt grecki. Ma on gęstszą konsystencję niż jogurt naturalny i w deserach sprawdza się lepiej. Jogurt połączyłam ze słodkimi figami, kwaskowatym granatem, chrupiącymi pistacjami i odrobiną miodu. Ten deser nie tylko pysznie smakuje, jest także prawdziwą bombą witaminową. Jeśli jeszcze nie próbowałeś takiego połączenia jogurtu z owocami, koniecznie sprawdź poniższy przepis na jogurt grecki z figami i granatem.
Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks
Składniki na jogurt grecki z figami i granatem.
- 15 dkg jogurtu greckiego
- 4 średniej wielkości figi
- 1/2 granatu
- 1 pełna łyżka miodu
- 1 łyżka pistacji
Jak zrobić jogurt grecki z figami i granatem.
Figi umyć, po czym pokroić każdą na dość spore kawałki. Pistacje posiekać nożem na średniej wielkości kawałki. Z granatu wyjąć ziarna.
Do kubeczka włożyć część jogurtu, kilka kawałków figi oraz kilka ziaren granatu. Posypać połową krojonych pistacji i polać odrobiną miodu. W taki sam sposób zrobić drugą warstwę, czyli ponownie jogurt, owoce, orzechy i miód. Jogurt grecki z owocami podawać od razu po przygotowaniu, gdyż wtedy smakuje najlepiej.
Warto wiedzieć robiąc jogurt grecki z figami i granatem.
Z podanych ilości składników wychodzą dwie porcje deserku.
Ten deserek jogurtowy podać można w miseczce lub w pucharku. Robiony w pucharku prezentuje się bardzo fajnie.
Z grantu zawsze wyjmuję ziarna poprzez opukanie go tępą stroną noża.
Lubisz dania z figami? Jeśli tak, to wypróbuj nasz przepis na Batony bezglutenowe z figami.
Spróbuję. Figi i granat to na pewno pyszne połączenie. 🙂
Smacznego 🙂