Przepisy na najsmaczniejsze, pięknie wyglądające i najlepsze ciasta, takie jak biszkopt, ciasto czekoladowe oraz sernik czy babeczki.
Kremowy, lekki i delikatny w smaku sernik z mlekiem w proszku, udekorowany polewą czekoladową. Ten sernik dosłownie rozpływa się w ustach, nie jest przesadnie słodki a gęsta i gorzka polewa jest idealnym uzupełnieniem kremowego sera. To ciasto serowe będzie jak znalazł na weekend ale i…
Puszyste placuszki z twarogiem są prostym, smacznym i pachnącym cytrusami daniem od, którego nie sposób się oderwać. Średniego rozmiaru placki zaserwować można na deser, jako przekąskę lub na śniadanie. Te mączne placki są bardzo łatwe do zrobienia a do ich przygotowania potrzebne jest nam tylko…
Do jednych z moich ulubionych pączków należą bez wątpienia te wypełnione konfiturą z róży. Są to wyjątkowe pączki, ponieważ nigdzie poza Polską nie spotkałam się z tą wersją tego słodkiego wyrobu. Poniższy przepis jest co prawda na pączki z konfiturą z róży, jednak ciasto drożdżowe…
Według mnie najlepsze ciasteczka owsiane są z dodatkiem rodzynek. W takiej kompozycji znam te ciasteczka od zawsze i w takim połączeniu smakują mi najbardziej. Każdy ma oczywiście indywidualne zdanie w tym temacie i w ciasteczkach owsianych wykorzystuje także inne dodatki takie jak chociażby dropsy czekoladowe…
Tym razem zapraszam na puszyste pączki wypełnione kremem czekoladowym Nutella. Chciałoby się powiedzieć, iż są to pączki luksusowe, gdyż ciasto drożdżowe, z którego powstają te pączki robi się aż z 8 żółtek. Większość pączków, które wypiekam jak i przepisy, z którymi się stykam, bazują na…
Powoli zbliża się Tłusty Czwartek 2024. Jak ten czas szybko mija. Mam wrażenie, iż co dopiero zajadałam się do oporu mnóstwem pysznych pączków i chruścików, ale było to już niemalże rok temu. Jak co roku tak i tym razem stawiam na domowe wyroby i na…
Zakręcone pączki koreańskie czyli kkwabaegi, to propozycja na oryginalnie wyglądające pączki w posypce cynamonowej. Te pączki po usmażeniu są puszyste i delikatne wewnątrz oraz lekko przypieczone na zewnątrz. Są idealnym pomysłem na deser a także przekąskę, którą zajadać można się w trakcie dnia. Z pewnością…
Posset do słodki deser o kremowej konsystencji przypominającej nieco zsiadłe mleko. Powstaje on poprzez połączenie śmietanki z cukrem i sokiem z owoców. Najczęściej wykorzystywanymi w tym deserze sokami są sok z cytryny, limonki oraz marakui, chociaż tak naprawdę wykorzystać można sok z większości cierpkich i…
Sernik z brzoskwiniami i kokosem to obok sernika na kruchym spodzie kakaowym, jeden z moich ulubionych serników. Jest to sernik na kruchym spodzie, który poza masą serową zawiera owoce a także słodką bezę kokosową. Co prawda nie jest to ciasto do zrobienia w 5 minut,…
Rolada drożdżowa z kremem kasztanowym to wypiek, który robię kolejny już rok z rzędu przy okazji świąt. Wszystko za sprawą mojego męża, który jest wielkim fanem kasztanów w deserach i ciastach. Do przygotowania kremu kasztanowego używam ugotowanych już kasztanów, które zalewam mlekiem i odrobinę słodzę,…
Przespałam trochę wrzucenie wam przepisu na piernik staropolski. Do świąt zostało dosłownie parę tygodni a ciasto na tenże właśnie piernik potrzebuje poleżakować przez minimum dwa tygodnie. Jest więc już trochę późno na przygotowanie tego ciasta. Tak czy inaczej zostawiam wam przepis na piernik staropolski, może…
Panettone to słodka włoska babka z dodatkiem owoców suszonych i kandyzowanych, najbardziej popularna w okresie świąt Bożego Narodzenia. Wypiekana jest w specjalnych formach, które pozwalają jej osiągnąć sporą wysokość a co za tym idzie także i piękny wygląd. Przepis na panettone, którym dzielę się poniżej…