zapiekanka ziemniaczana z cukinią

Kiedy przeje Wam się purée ziemniaczane i nie macie też ochoty na ryż, makaron czy kaszę jako dodatek do obiadu, sięgnijcie po zapiekankę warzywną. Zapiekanka może być zrobiona z różnego rodzaju warzyw. Najlepiej sprawdzą się w niej ziemniaki, cukinia, bakłażan oraz mieszanki warzyw takich jak…