Prosta pasta z bobu, która świetnie sprawdza się podana z pieczywem, grillowanym mięsem, świeżymi oraz grillowanymi warzywami. Dzięki zmiksowaniu składników konsystencja tejże pasty jest kremowa i delikatna, a całość dosłownie rozpływa się w ustach. Przygotowanie wegańskiej pasty z bobu zaczynam od ugotowania mrożonego bobu. Przed…
Sałatka z dynią, kozim serem i szynką parmeńską, skropiona lekkim dressingiem z oliwy i soku z cytryny, to sałatka, którą bardzo często robię w okresie jesiennym. Przyrządzam ją z różnych odmian dyni, jednak najczęściej jest to dynia piżmowa lub dynia zwyczajna. Dynię najpierw obieram ze…
Jogurt to produkt, który znakomicie sprawdza się serwowany sam bądź jako składnik innych dań. Jest idealny na śniadanie lub kolację, zwłaszcza wtedy kiedy nie mamy zbyt wiele czasu i chcemy szybko przygotować coś do jedzenia. Kiedy podaję jogurt na śniadanie, to najczęściej serwuję go z…
Łosoś to popularna ryba, której mięso jest bogate w białko, kwasy tłuszczowe omega-3 i witaminę D. Spożywany jest zarówno na surowo jak i w formie gotowanej, wędzonej, pieczonej oraz smażonej. W moim domu najczęściej gości łosoś wędzony, którego podaję na ogół na śniadanie. Równie często…