Udziec kurczaka w płatkach kukurydzianych
Soczyste, miękkie a jednocześnie chrupiące polędwiczki z udźca kurczaka to świetny pomysł na danie obiadowe. Do tej pory w płatkach kukurydzianych panierowałam tylko piersi z kurczaka. Tym razem stwierdziłam, iż spróbuję przygotować udziec w taki sam sposób. Polędwiczki najpierw oprószyłam w przyprawach połączonych z mąką…