Co by nie mówić tosty to zawsze dobry pomysł na szybką przekąskę. Przełożyć można je ulubionym rodzajem serem, wędliną, pieczonym drobiem, jajkiem, rybą czy pastą z warzyw. Są rewelacyjne na śniadanie, na lunch a także na kolację. Pieczywo do tostów stostować możemy w tosterze, przypiec…
Domowe grzanki to jedna z najprostszych rzeczy jakie można przygotować. Sprawdza się w nich niemalże każdy rodzaj pieczywa, a do ich przyprawienia nadaje się większość ziół oraz przypraw. W zależności od naszych upodobań pieczywo pokroić można na mniejsze bądź na większe kawałki, dodać przyprawy bądź…
Do przygotowania pieczonego szpiku kostnego potrzebne są grube kości cielęce lub wołowe, gdyż tego typu kości zawierają najwięcej szpiku. Kości wystarczy jedynie odrobinę posolić i oprószyć pieprzem, nie potrzebują one wyszukanego przyprawienia. Po upieczeniu szpik kostny przyjmuje kremową konsystencję, idealną do rozsmarowania na pieczywie. Kości…
Z mięsa kurczaka przygotować można nie tylko pyszny obiad. Kurczak podany na śniadanie w prostej formie sprawdzi się wspaniale. W zależności od dnia czasami mam ochotę na ciężkie i zapychające śniadanie, czasami na lekkie, czasami wytrawne a czasami na słodkie. Nie bez przyczyny mówią, że…
Zawsze kiedy jestem w Zakopanem kupuję grillowany oscypek z żurawiną. Uwielbiam to zestawienie. Lekko podpieczony, czasami delikatnie ciągnący się ser podany ze słodkim dżemem z żurawiny. Połączenie idealne. Na co dzień nie mam dostępu do oscypka a ostatnio naszły mnie właśnie smaki na ser i…