olej słonecznikowy

Rolada drożdżowa z jajkiem, serem i parówką przepis
|||

Rolada drożdżowa z jajkiem, serem i parówką

Wytrawna rolada drożdżowa wypełniona nadzieniem z jajek, sera żółtego i kiełbasek parówek to wypiek, który świetnie sprawdza się podany jako dodatek do barszczu czerwonego bądź sam. Zaserwować można ją zatem na przystawkę, jako przekąskę lub dodatek do innych dań. Podstawą tej pysznej rolady jest proste…

Sałatka z koprem włoskim
||

Sałatka z kopru włoskiego i mozzarelli

Koper włoski, inaczej fenkuł to roślina, która w surowej formie znajduje zastosowanie we wszelakiego rodzaju sałatkach oraz surówkach. Jego lekko słodki, anyżowy smak świetnie łączy się zarówno z owocami jak i z warzywami. Dobrym akompaniamentem do kopru włoskiego jest jabłko, seler naciowy, figa, winogrono, pomarańcz,…

Dressing do sałatek z miodu i musztardy
||||

Dressing miodowo-musztardowy

Ten dressing sałatkowy należy do najczęściej robionych przeze mnie dressingów. Lubię doprawiać nim proste sałatki na bazie zielonej sałaty z dodatkiem pomidora i ogórka. Do przygotowania dressingu miodowo-musztardowego potrzebny jest dobrej jakości miód naturalny, musztarda, odrobina soku z cytryny oraz olej. Ja dodatkowo dodaję jeszcze…

Ciasteczka popękane
|

Popękane ciasteczka czekoladowe

Jeśli jeszcze nie próbowaliście popękanych ciasteczek czekoladowych to koniecznie musicie to zmienić. Ciasteczka są intensywnie czekoladowe, fajnie się prezentują a ich przygotowanie jest super proste. Popękane ciasteczka czekoladowe powstają z obtoczenia dość gęstego w konsystencji ciasta czekoladowego w cukrze pudrze. W trakcie pieczenia ciasteczka wyrastają…

Surówka z kapusty kiszonej
|||||

Surówka z kapusty kiszonej z ogórkiem i jabłkiem

Kapustę kiszoną przygotowuje się z drobno poszatkowanej kapusty, którą zasala się sporą ilością soli i odstawia do fermentowania. Muszę Wam powiedzieć, iż kapusty kiszonej próbowałam w kilku już krajach i smakowała ona zupełnie inaczej w każdym z nich. U siebie w domu z kapusty kiszonej…

Kotlety z ziemniaków i kapusty
||||

Kotlety ziemniaczane z kiszoną kapustą

Zawsze kiedy myślę o tanim obiedzie na myśl przychodzą mi ziemniaki. Z ziemniaków naprawdę wyczarować można mnóstwo pysznych dań, które kosztują grosze. Jednym z takich dań są niewątpliwie kotlety ziemniaczane. Kotlety ziemniaczane powstają z połączenia ugotowanych ziemniaków z jajkiem i ewentualnie mąką. Doprawia się je…