musztarda

Przepis na sałatkę z młodych ziemniaków i zielonego ogórka

Sałatka z młodych ziemniaków i ogórka

Sałatka ziemniaczana to danie, które ma wiele wariacji. Zaczynając od najprostszej wersji tejże sałatki bazującej na samych tylko ziemniakach i odrobine sosu, kończąc na jej bardziej wyszukanych propozycjach, zawierających mięso czy wędlinę. Jedną z moich ulubionych rodzajów sałatki ziemniaczanej jest ta, którą podają Austriacy do…

Sałatka z buraczka przepis
|||

Sałatka z buraczka

Sałatka z buraczka ćwikłowego z jajkiem, ogórkiem i groszkiem konserwowym to przepis na prostą sałatkę, którą przygotować można w 15 minut przy założeniu, iż wykorzystamy ugotowane już buraczki. Jeśli jednak w momencie robienia sałatki buraczki musimy ugotować, to oczywiście czas potrzebny na jej przygotowanie nieco…

Faszerowana kalarepa w sosie śmietanowym
||

Faszerowana kalarepa

Kalarepa faszerowana mięsem to pyszne danie mięsne, które przygotowałam ostatnio na obiad. Daniem tym zainspirowała mnie teściowa, która zrobiła je jakiś czas temu na rodzinny obiad. Podstawą tego dania są wydrążone kalarepy, wypełnione farszem z mięsa mielonego wieprzowego oraz bułki, a następnie gotowane do miękkości…

Świeża sałatka z boczkiem
||||

Sałatka z chrupiącym boczkiem

Świeża, lekka sałatka z chrupiącym boczkiem to danie, które śmiało podać można na lunch, przystawkę bądź zaserwować gościom na wszelakich uroczystościach. Uwielbiam robić tego typu sałatki, gdyż poza świeżymi warzywami dodać można do nich także wędliny, owoce morza, mięso czy ser. Bazą tej sałatki jest…

Pikantne śledzie po cygańsku
||||

Śledzie po cygańsku

Śledzie po cygańsku to zimne danie robione z filetów śledziowych, ogórków, grzybów oraz cebuli. Po pokrojeniu składniki mieszane są z sosem na bazie ketchupu, musztardy i doprawiane do smaku pieprzem, solą oraz papryką. Tak przygotowane śledzie są świetne jako przystawka lub przekąska, podawana w trakcie…