Sałatka ryżowa z paluszkami krabowymi
Przepisów na sałatkę z ryżem jest całe mnóstwo i większość z nich cieszy się sporą popularnością. Z ryżem świetnie łączą się zarówno świeże, pieczone jak i marynowane warzywa, wędliny, drób, owocowe morza oraz ryby. Sałatka ryżowa do przygotowania, której chcę was zachęcić, to szybka sałatka z paluszkami krabowymi. Podstawą tejże sałatki jest dowolny ryż ugotowany na sypko, paluszki krabowe, kukurydza oraz ogórek kiszony. Do smaku sałatka doprawiona jest curry, słodką papryką i nie może w mniej zabraknąć majonezu a także jogurtu.
Ta sałatka z paluszkami krabowymi rewelacyjnie sprawdza się na niezapowiedzianych gości, albowiem zrobić można ją w mniej niż 25 minut. Ugotować musimy tak naprawdę tylko ryż, w momencie gotowania którego pokroić możemy pozostałe składniki. Ugotowany ryż studzimy, najszybciej wystygnie on rozłożony cienką warstwą na dużym talerzu bądź na tacy. Wystudzony ryż łączymy z pozostałymi składnikami i sałatka jest gotowana. Zachęcam was do sięgnięcia po poniższy przepis na sałatkę ryżową z paluszkami krabowymi i życzę smacznego.
Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks
Składniki na sałatkę ryżową z paluszkami krabowymi.
- 250 g kukurydzy z puszki
- 150 g ogórków kiszonych
- 250 g gotowanego ryżu
- 50 g czerwonej cebuli
- 250 g paluszków krabowych
- 150 g majonezu
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczka przyprawy curry
- 1/2 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczka mielonego pieprzu
- 1 łyżka soku z cytryny
Jak zrobić sałatkę ryżową z paluszkami krabowymi.
Paluszki krabowe wyjąć z opakowania, usunąć znajdującą się na każdej indywidualnej sztuce folię, po czym pokroić paluszki na kawałki o szerokości centymetra. Ogórki kiszone wyjąć ze słoika i wraz ze znajdującą się na nich skórką pokroić w małą kostkę. Obraną cebulę czerwoną również pokroić w małą kostkę. Do miski włożyć ugotowany ryż, kukurydzę z puszki, paluszki krabowe, czerwoną cebulę, kiszone ogórki, sok z cytryny, sól, pieprz, słodką paprykę, curry, jogurt i majonez, po czym dokładnie wymieszać. Sałatkę przed podaniem przetrzymywać w lodówce.
Warto wiedzieć robiąc sałatkę ryżową z paluszkami krabowymi.
W tej sałatce wykorzystać można ryż biały bądź ryż brązowy. Po ugotowaniu ryż należy wystudzić i kiedy zimny dodać do sałaki. Ryż gotujemy według instrukcji znajdującej się na jego opakowaniu.
Przed dodaniem do sałatki kukurydzę należy odlać z zalewy.
Lubisz sałatki z paluszkami krabowymi? Jeśli tak, to wypróbuj nasz przepis na Sałatkę makaronową z surimi.
